Kleine Anmerkung, diese Analyse habe ich auch als Projektarbeit bei meiner Uni und bei verschiedenen Wettbewerben eingereicht. Daher habe ich Sie auch als PDF, welches du hier herunterladen kannst. 1. Einleitung und Problemstellung Zum Jahreswechsel 2018 haben sich in Deutschland 47% der Bevölkerung das Ziel ge-setzt, sich gesünder zu ernähren. Der Trend zu gesünderen Lebensmitteln […]